Thứ bảy, 30/6/2018, 20:00 (GMT+7)

Mỹ Linh thích ăn rau tự trồng, nấu bằng nồi sứ dưỡng sinh

Ca sĩ đặt sức khỏe gia đình lên hàng đầu nên chú trọng lối sống thực dưỡng, thực phẩm sạch, chọn nồi không sinh độc trong quá trình chế biến.

Chia sẻ trong buổi ra mắt bộ nồi sứ dưỡng sinh Minh Long Healthycook của Công ty gốm sứ Minh Long I (Bình Dương) với vai trò đại sứ thương hiệu vào sáng 30/6, giọng ca "Tóc ngắn" tâm sự, các thành viên trong gia đình luôn đặt sức khỏe lên hàng đầu, chú trọng dinh dưỡng và chế biến đúng cách để tránh nguy cơ bệnh tật. "Không phải quan tâm sức khỏe để làm điều gì to lớn mà là để sống vui và hạnh phúc", cô nói.

Mỹ Linh

Mỹ Linh theo đuổi lối sống thực dưỡng nhiều năm nay. Cô ngưỡng mộ tâm huyết làm ra sản phẩm sứ dưỡng sinh suốt 14 năm của Tổng giám đốc Công ty TNHH Minh Long I - Lý Ngọc Minh.

Vì trong nhà có người mắc ung thư, nên gia đình cô luôn cẩn trọng trong việc ăn uống. Nhiều năm nay, diễn viên theo lối sống thực dưỡng, ăn uống lành mạnh, đủ chất. Bận ca hát và giảng dạy ở trường nhạc, ca sĩ ít có thời gian vào bếp. Do đó, đầu bếp chính của cả nhà là mẹ nhạc sĩ Anh Quân. Khi có thời gian, Mỹ Linh sẽ phụ mẹ nấu cơm, nhặt rau, dọn dẹp.

Gia đình cô chỉ ăn rau tự trồng, cá và gà cũng tự nuôi. Không giống với các nghệ sĩ khác, Mỹ Linh thích không khí thoáng đãng, yên bình, xa tiếng ồn ào phố thị nên 10 năm nay chuyển về huyện Sóc Sơn, cách trung tâm Hà Nội 40 cây số. Sống trong khuôn viên rộng đến 1,3 hecta, cô phân thành nhiều khu để trồng rau, nuôi gà, thả cá. Mùa nào thức nấy, các loại rau được trồng luân phiên.

Ca sĩ chia sẻ: "Không như đi siêu thị, bạn thích gì có thể mua, còn chúng tôi thì ra vườn, xem rau gì xanh tốt thì thu hoạch". Do được nuôi trồng tự nhiên, không phun thuốc trừ sâu, hóa chất nên thực phẩm luôn tươi tốt, sạch. Các món ăn cũng được chế biến đơn giản, đa phần là hấp, luộc; hạn chế chiên, rán hay nướng. Nhà cô quan niệm, món ăn chế biến quá cầu kỳ sẽ dễ biến chất, sinh độc, dẫn đến nguy cơ bệnh tật.

Vì thích lối sống thực dưỡng nên ca sĩ cũng coi trọng công cụ chế biến. Nồi sứ dưỡng sinh của Minh Long đáp ứng yêu cầu nấu nướng khắt khe của gia đình cô, lại thêm nhiều tính năng mang tính cách mạng. Do đó, ca sĩ thấy tự hào khi trở thành đại sứ thương hiệu của dòng sản phẩm này.

Dòng nồi sứ dưỡng sinh gồm 12 sản phẩm với kích cỡ, hình dáng khác nhau.

Bộ nồi sứ dưỡng sinh gồm 12 sản phẩm với kích cỡ, hình dáng khác nhau.

Sứ dưỡng sinh làm từ chất liệu đất hiếm thiên nhiên, lành tính, không chứa các chất độc hại thường gặp như chì, cadmium... giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư. Sản phẩm được tăng cường bức xạ hồng ngoại nên thực phẩm có thể chế biến với nhiều cách thức mới, nhất là luộc, hấp không cần nước; chiên nhiệt độ thấp hơn bình thường mà vẫn chín nhanh, chín đều, chín sâu từ trong ra ngoài.

Sản phẩm khó bị tróc men, bung men, rạn men vì độ hút ẩm gần như bằng 0 (vì là sứ), không xúc tác sinh ra chất độc hại khi chế biến hoặc gia nhiệt. Chất liệu sứ được nung ở nhiệt độ rất cao, chất men trơ nên không bị xâm thực bởi các chất axit và kiềm có trong thực phẩm; vừa giữ nguyên hương vị thuần khiết của thực phẩm vừa đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.

Mỹ Linh cho biết đã thử nghiệm nấu nướng bằng nồi sứ dưỡng sinh nhiều lần và nhận thấy thức ăn sau khi chế biến có màu sắc đẹp, giữ được nhiều chất dinh dưỡng, hương vị thơm ngon và thuần khiết nên tốt cho sức khỏe. "Đúng như ông Lý Ngọc Minh nói, bộ nồi sứ dưỡng sinh này là cuộc cách mạng trong nấu ăn, giúp các bà nội trợ thay đổi cách nấu nướng, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, không còn lo thức ăn sinh độc trong quá trình chế biến", ca sĩ nói thêm.

Bên cạnh đó, Mỹ Linh cũng hướng các thành viên trong gia đình rèn luyện thể chất, tập thể dục và chơi thể thao thường xuyên. Bà nội đi bộ mỗi ngày, nhạc sĩ Anh Quân - chồng diễn viên - thích bơi, còn cô luôn tranh thủ thời gian chạy bộ, bơi lội. Nhờ yêu thích vận động, các con cô đều khỏe mạnh.

Mỹ Linh đảm nhận vai trò đại sứ thương hiệu của Công ty Gốm sứ Minh Long.

Mỹ Linh là đại sứ thương hiệu của Công ty Gốm sứ Minh Long I.

Xem tiếp: Dàn sao rạng rỡ trong sự kiện ra mắt nồi sứ dưỡng sinh

Thi Quân

Ảnh: Thành Nguyễn