Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (6/1)

Thứ bảy, 4/1/2014 04:16 GMT+7
0 0 chia sẻ

Hãy dành cả tình cảm khi làm món ăn để gia đình bạn được thưởng thức những bữa cơm ngon lành trong năm mới này nhé.

* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:

Thứ 2: Thịt gà sốt chanh

Phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn.

Phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 300g thịt lườn gà
- 1 quả trứng
- 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương), 2 thìa nhỏ rượu, 1 thìa nhỏ dầu vừng
- 2 quả chanh vàng
- 2 thìa canh bột ngô, 1 thìa canh đường
- Muối (gia vị).

Thứ 3: Thịt bò trộn dưa leo và hành tây

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy.

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều cũng không ngấy.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò bắp
- 1 quả dưa leo
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả ớt xanh
- Muối, giấm, đường
- Rau húng lìu, rau thơm, tỏi.

Thứ 4: Canh mọc nấu măng tươi

Với nguyên liệu dễ chế biến, bạn đã có món canh ngọt thanh với măng giòn giòn đặc trưng quyện với vị ngọt của mọc.

Với nguyên liệu dễ chế biến, bạn đã có món canh ngọt thanh với măng giòn giòn đặc trưng quyện với vị ngọt của mọc.

Nguyên liệu:

- 250g mọc (giò sống)
- 200g măng tươi tước sợi nhỏ
- Nửa củ hành tây
- Hành lá, mùi tàu, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, hành khô.

Thứ 5: Cá sốt nấm và bí ngồi

Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt.

Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt.

Nguyên liệu:

- 300g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi
- 1/2 quả bí ngồi
- 150g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- Muối, dầu hào, tương cà chua, đường.
- 2 thìa canh bột ngô hay bột mỳ.

Thứ 6: Gà om kiểu Hàn

Gà om (Dakijim) là món gà miếng hầm gia vị với nhiều loại rau như hành tây, cà rốt, bạch quả, rất được người Hàn Quốc yêu thích.

Gà om (Dakijim) là món gà miếng hầm gia vị với nhiều loại rau như hành tây, cà rốt, bạch quả, rất được người Hàn Quốc yêu thích.

Nguyên liệu:

- 1 kg thịt gà, 1 quả trứng
- 1 củ cà rốt, 2 lá nấm đông cô, 1 củ hành tây, 16g bạch quả
- 2,5 thìa canh nước tương
- 1,5 thìa canh đường
- 1 thìa canh hành ba rô thái nhuyễn
- 1,5 thìa canh tỏi băm
- 1 thìa nhỏ nước ép gừng
- 1/2 thìa canh muối vừng (mè)
- 1 thìa canh dầu mè.

* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạn

Hạt Tiêu

Ý kiến bạn đọc ()