Thứ năm, 11/10/2018, 02:52 (GMT+7)

Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm

Gà xào sả ớt với vị ngọt của thịt gà, mùi thơm đặc trưng của sả ớt sẽ là món ăn ngon đổi vị cho cả gia đình.

Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm

Nguyên liệu:

- Gà ta: 1/2 con
- Sả: 5 củ
- Hành lá: 3 cây
- Ớt ngọt: 3 quả.

Cách làm:

Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm - 1 Bước 1: Gà làm sạch, lọc bỏ xương, thái miếng mỏng.
Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm - 2 Bước 2: Sả rửa sạch, thái mỏng. Ớt rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm - 3 Bước 3: Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào cùng sả xào cho thơm.
Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm - 4 Bước 4: Cho gà vào xào đảo đều tay. Thêm chút nước rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho ớt và cùng hành lá đảo đều rồi tắt bếp.

Tống Lê Tâm

Ý kiến bạn đọc ()