Thứ tư, 14/11/2018, 17:54 (GMT+7)

Các món ăn vặt từ chuối mùa nào làm cũng được

Chuối là loại nguyên liệu có quanh năm, có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn.

Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng - món ăn vặt dân dã tự làm ngon chẳng kém hàng

Nguyên liệu:

- Chuối 5-7 trái
- Nếp 0,5 kg
- Cốt dừa
- Bột báng, đậu rang
- Lá chuối, lá dứa.

>> Cách làm

Chè chuối

Chè chuối giải khát ngày nóng nực

Nguyên liệu:

- Chuối chín 10 - 15 trái
- Bột báng 100 gr
- Bột khoai 100 gr
- Dừa khô 1 trái
- Khoai lang, khoai mì hoặc khoai môn: mỗi thứ 1 củ
- Lạc rang, đường.

>> Cách làm

Kem chuối mít

kem-chuoi-mit-giai-nhiet

Nguyên liệu:

- Chuối sứ chín
- Mít
- Sữa đặc, đường cát
- 1 quả cùi dừa
- Lạc rang
- Bột năng.

>> Cách làm

Chuối lăn dừa chiên

Chuối lăn dừa chiên

Nguyên liệu:

- Chuối: 5-7 quả
- Dừa nạo
- Bột mì (bột chiên giòn): 100 gr
- Sữa đặc
- Đậu phộng rang, bột năng.

>> Cách làm

Bánh chuối chiên giòn

Bánh chuối chiên thành phẩm. Ảnh: Ngọc Châu

Nguyên liệu:

- Bột mì: 700 gr
- Bột gạo: 300 gr
- Chuối sứ chín vài quả
- Trứng gà 1 quả
- Xíu muối, xíu bột nghệ
- Đường: 150 gr (thêm bớt tùy sở thích ăn ngọt)
- 1 muỗng canh sữa đậu nành xay (có thể thay thế bằng sữa tươi)

>> Cách làm 

Chuối và khoai lang chiên giòn tan

Khoai lang và chuối chiên giòn tan

Nguyên liệu:

- Khoai lang 1-2 củ
- Chuối sống 1-2 trái
- Bơ, đường, mật ong (nếu thích)
- Mè rang

>> Cách làm 

Mứt chuối dẻo

Mứt chuối xào gừng thành phẩm. Ảnh: Violet cooking

Nguyên liệu:

- Chuối chín sấy khô 200 gr
- Đậu phộng 100 gr
- Đường 80 gr
- Gừng 1 nhánh

>> Cách làm 

Ý kiến bạn đọc ()