Thứ tư, 7/11/2018, 16:00 (GMT+7)

7 món hấp vừa ngon vừa đảm bảo không mất chất

Các món hấp không sử dụng dầu mỡ và để đồ ăn chín bằng hơi nên bảo toàn được các chất dinh dưỡng.

Trứng cuộn tôm hấp

Trứng cuộn tôm hấp

Nguyên liệu:

- Tôm: 200 gr
- Trứng gà (vịt): 2 quả
- Gia vị.

>> Cách làm

Chân gà hấp rau răm

Chân gà hấp rau răm, làm món nhắm ngon tuyệt

Nguyên liệu:

- Chân gà: 0,5 kg
- Rau răm
- Gia vị.

>> Cách làm

Khoai môn hấp tôm thịt

Khoai môn hấp tôm thịt

Nguyên liệu:

- Khoai môn: 300 gr
- Thịt lợn: 100 gr
- Tôm: 100 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Mộc nhĩ.

>> Cách làm

Cải thảo cuộn thịt hấp

Cải thảo cuộn thịt hấp ngọt ngon

Nguyên liệu:

- Cải thảo: 1 bắp
- Thịt giò sống: 200 gr
- Thịt heo: 100 gr
- Cà rốt, mộc nhĩ, bắp ngô, hành ngò
- Gia vị.

>> Cách làm

Nghêu hấp sả

ngheu-hap-sa

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu
- 2-3 củ sả, ớt tươi
- 1/3 lon bia hoặc nước lọc.

>> Cách làm

Ếch hấp bí đỏ

Ếch hấp bí đỏ - 1


Nguyên liệu:

- Ếch: 0,5 kg
- Bí đỏ tròn to vừa
- Nấm rơm
- Củ sen, hạt sen, cà rốt, bắp ngô
- Tiêu xanh, ớt, gừng
- Gia vị.

>> Cách làm

Tôm hấp nấm

7 món hấp vừa ngon vừa đảm bảo không mất chất - 6

Nguyên liệu:

- Tôm nõn hoặc tôm tươi bóc vỏ: 300 gr
- Củ đậu hoặc củ mã thầy
- Nấm hương: 100 gr
- Hành lá, bột canh, hạt tiêu, xì dầu, đường.

>> Cách làm

Ý kiến bạn đọc ()