Chủ nhật, 28/6/2020, 11:43 (GMT+7)

Mùa săn châu chấu

Hà TĩnhHàng chục người dân dùng vợt rảo bước trên các cánh đồng ở huyện Nghi Xuân bắt châu chấu bán, thu từ 300.000 đến 500.000 đồng một ngày.

Châu chấu hay còn gọi là hoàng trùng, thân màu xanh vàng, lục vàng hoặc nâu bóng. Đầu châu chấu hình tam giác tù, râu dạng sợi ngắn và mỏng, bụng có ngấn, hai chân sau to hơn hai chân trước. Con nhỏ thân dài 1-2 cm, khi trưởng thành dài 3-4 cm.

Châu chấu thường xuất hiện ở Hà Tĩnh vào thời điểm sau vụ gặt lúa đông xuân, tại các khoảnh ruộng bỏ hoang.

Đầu tháng 6 đến nay, 3h mỗi ngày, hàng chục người dân ở huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) chở nhau bằng xe máy, vượt gần 100 km vào các cánh đồng ở xã Xuân Lĩnh, Xuân Hồng (huyện Nghi Xuân) bắt châu chấu.

8h, mặt trời rọi xuống cánh đồng, nắng chói chang. Hàng chục người dân dùng vợt khua đi khua lại nhiều vòng xuống các bãi cỏ để châu chấu sa vào "bẫy". 

Vợt bắt châu chấu có trụ rộng 50 cm, sâu 1m, được quấn bằng túi nylon, gắn với cán tre dài gần 3m.

Hàng nghìn con châu chấu bị mắc vào đáy vợt, không thể thoát ra ngoài.

Cứ khoảng 10 phút, người dân lại đổ châu chấu từ đáy vợt vào bao lưới một lần.

Bà Phan Thị Sen, 57 tuổi, trú tại xã Quỳnh Lưu cho biết, hàng ngày hai vợ chồng mất khoảng 2 tiếng chở nhau bằng xe máy chạy từ Nghệ An vào Hà Tĩnh, mỗi hôm làm việc 6 tiếng, bắt được khoảng 3 kg châu chấu.

"Châu chấu non được thương lái mua với giá 250.000 đồng một kg, đem nhập vào Đà Nẵng làm thức ăn cho chim. Châu chấu già bán 150.000 đồng một kg, được nhà hàng mua chế biến làm mồi nhậu. Mỗi ngày, tôi thu từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng tiền lời", bà Sen nói.

Bà Sen miệt mài cầm vợt rảo bước trên các cánh đồng bắt châu chấu. Trên ảnh là hình bà Sen được nhìn qua phản chiếu của gương xe máy.

Mỗi buổi "đi săn" châu chấu, người dân mang theo chuối, bánh mì, nước uống... để làm đồ ăn lót dạ giữa buổi sáng.

Do trời nắng, người dân thường mang túi lưới đựng châu chấu đem ngâm dưới mương khoảng 2 phút để côn trùng không bị chết nóng.

Sau đó, từng túi lưới đựng châu chấu được gấp lại, xếp thành ô vuông rồi gác lên xe máy chở về nhà.

Khoảng 11h mỗi ngày, thợ săn châu chấu quấn vợt ra về. Mỗi cánh đồng họ thường săn khoảng 3-5 hôm, sau đó chuyển sang vùng khác.

Mùa săn châu chấu trên các cánh đồng ở Hà Tĩnh kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8. Đây là nghề thời vụ của nông dân. Sau thời gian này, họ bước vào thu hoạch vụ lúa, hoa màu hè thu.

Hùng Lê

Chia sẻ bài viết qua email

Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao