Phân biệt tinh bột tốt và tinh bột xấu Tinh bột tốt chứa ít calo, giàu chất xơ và khoáng chất, tốt cho cơ thể còn tinh bột xấu ít giá trị dinh dưỡng, chuyển hóa thành đường nhanh, làm tăng lượng đường trong máu.
Thay thế tinh bột xấu bằng những món ăn này giúp giảm cân dễ dàng hơn Thay cơm bằng bông cải trắng, khoai tây bằng khoai lang hay củ cải giúp bạn giảm lượng calories nạp vào cơ thể.
Lựa chọn tinh bột tốt giúp ăn no bụng mà vẫn giảm cân Tinh bột tốt gồm các loại rau xanh, hoa quả, các loại hạt hay gạo lứt, yến mạch, tốt cho sức khỏe và cân nặng.