Lòng lợn hấp hành gừng Lòng lợn dai giòn, thơm mùi hành và gừng, chấm với mắm tôm ớt, ăn kèm rau thơm, thích hợp làm món nhậu.
4 bộ phận của lợn nên bỏ lại vì không tốt cho sức khỏe Lòng, gan, phổi hay thịt mỡ đều được ưa thích nhưng thực chất không tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều.
4,5 tấn nội tạng thối tuồn ra Hà Nội Chiếc xe tải chở nhiều thùng xốp chứa nội tạng đã bốc mùi hôi thối, đang vận chuyển ra Hà Nội cho các nhà hàng.
5 bộ phận của con lợn ăn càng ít càng tốt Thịt lợn (heo) được coi là lành nhất trong các loại thịt, tuy nhiên óc lợn, gan lợn hay lòng non lòng già thì không phải ai cũng ăn được.
Mẹo chọn mua và chế biến lòng lợn Để có đĩa lòng trắng, giòn, sau khi luộc chín, bạn vớt ra ngâm vào một bát nước sôi để nguội và vắt thêm vài giọt chanh.
Lòng xào hành làm món nhắm ngon mê ly Lòng giòn sần sật thơm mùi hạt tiêu và hành, hiếm người có thể kiềm lòng trước món ăn hấp dẫn này.
LIVE | Lòng non luộc chấm với mắm ruốc Đối với người miền Bắc, mắm tôm là món ăn đặc trưng chấm kèm thì người miền Trung lại có mắm ruốc. Mắm ruốc có thể làm gia vị khi nấu canh, hoặc ăn kèm với lòng non làm món nhắm rất ngon.