Vô vàn món ngon tại liên hoan ẩm thực phương Nam Bạn có thể bắt gặp các món ngon của Nam bộ từ cao cấp đến bình dân như bánh xèo chảo, chuột đồng nướng, ba khía rang me... hay các món miền Trung và Tây Nguyên.