Cá ngừ bào - bữa sáng 'nhẹ tựa lông hồng' của người Nhật Cá ngừ bào mỏng như giấy, ăn kèm trứng gà sống, súp là món ăn sáng nhẹ nhàng, thanh đạm được nhiều người ưa chuộng.
Cá ngừ bào sợi - món ăn cứng nhất thế giới Qua 6 tháng chế biến, cá ngừ tươi cứng như khúc gỗ, nhưng khi bào mỏng thì có màu hồng nhạt đẹp mắt, làm nguyên liệu nấu nhiều món ăn Nhật Bản.
