Bí quyết gọt dừa tròn như viên bi Thái LanNgười bán hàng rong ở chợ đêm Chiang Mai dùng một lưỡi dao rất mỏng, có thể dễ dàng uốn dẻo để tách phần cơm còn nguyên nước bên trong ra khỏi vỏ dừa.