Thứ bảy, 13/1/2018, 10:29 (GMT+7)

Cuối tuần thưởng thức đặc sản ba miền ở Hội chợ ẩm thực Sài Gòn

Nhiều món như chè bà ba, mực nướng vàng ươm hay bì heo trộn... khiến các tín đồ ẩm thực đứng ngồi không yên.

Ngoài việc thỏa thích nếm thử đặc sản ba miền Bắc - Trung - Nam, khách đến "Liên hoan ẩm thực món ngon các nước" ở công viên Lê Văn Tám, quận 1 còn được các đầu bếp chuyên nghiệp chia sẻ văn hoá, nguồn gốc và bí quyết làm nên món ăn ngon.

Mô hình sáp tái hiện gánh chè bà ba đặc trưng Nam Bộ khiến nhiều bạn trẻ thích thú, muốn chụp hình cùng. 

Hàng bán đồ ăn Việt lót lá chuối, nhân viên mặc áo bà ba tạo cảm giác thân thuộc, mộc mạc.

Quầy đặc sản vùng cao như: Lơn quay Lạng Sơn, Bê chao Mộc Châu, cơm lam, thắng cố... khá lạ lẫm với người miền Nam.

Các món nước như: bún riêu cua, bún ốc, bún bò Huế, bánh canh Trảng Bàng, hủ tiếu Sa Đéc... bốc khói nghi ngút níu chân thực khách. 

Mực nướng vàng ươm, hấp dẫn.

Chảo bánh cam chiên phồng làm cho các tín đồ ăn vặt không nỡ rời mắt.

Bì heo dai sần sật, nhai vui miệng.

Bạch tuột nướng muối ớt xanh cay xè. Nếu không ăn cay được, bạn nên nhờ đầu bếp gia giảm gia vị cho vừa ăn.

Bên cạnh các món Việt thì các món ăn đến từ nhiều nền ẩm thực khác như Ấn Độ, Thái Lan... cũng thu hút sự chú ý của nhiều người. 

Vi Yến

Đánh giá phiên bản mới