Vây cá hồi chiên bơ

Đây là một món nhắm cùng bia hoặc ăn với cơm nóng đều rất ngon, đậm đà hương vị tẩm ướp như tỏi, ớt, đường, bơ.

Thứ ba, 18/6/2019, 00:34 (GMT+7)
Vây cá hồi chiên bơ

Nguyên liệu:

- 300 gr vây cá hồi tươi
- Tỏi, ớt
- 2 muỗng bơ
- Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt)

Cách làm:

Vây cá hồi chiên bơ - 1 Bước 1: Vây cá mua về rửa sạch, ướp với ít muối, rồi để ráo. Tỏi, ớt băm nhỏ
Vây cá hồi chiên bơ - 2 Bước 2: Vây cá đem chiên vàng giòn lên rồi vớt ra để ráo dầu. 
Vây cá hồi chiên bơ - 3 Bước 3: Bỏ bớt phần dầu chiên cá đi, còn một ít tiếp tục cho tỏi vào phi thơm, thêm bơ, ớt băm, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt. Rồi cho phần cá vào đảo đều.
Vây cá hồi chiên bơ - 4 Bước 4: Sốt phủ hết cá thì cho cá ra đĩa, ăn kèm tương ớt.

Chang Chép

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?