* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 300g thịt giò sống
- Sả, chút muối, bột nêm, đường, tiêu, hành hương
- Tương chấm có thể pha nước mắm chua ngọt hay dùng tương đậu nành.
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc vai, thịt có chút mỡ khi nướng sẽ không bị khô
- 3 thìa nhỏ mật ong
- 1/4 bát con sả băm nhuyễn
- 3 thìa canh vừng trắng
- Muối, tiêu, đường, bột nêm
- Nước mắm, chanh, tỏi, ớt
- Rau xà lách, cà rốt, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, giấm
- Lạc
- Que tre xiên thịt, bạn ngâm que tre vào nước lạnh để khi nướng không bị cháy
- Bún sợi nhỏ.
Nguyên liệu: khoảng 7-8 cái bánh có đường kính 30 cm
- 1 gói bột bánh xèo pha sẵn 250g, bạn có thể mua tại siêu thị hay gia vị đồ khô
- 500 ml nước lọc
- 300g tôm đất
- 300g thịt bò, có thể dùng thịt ba chỉ
- 300g nấm, có thể dùng nhiều loại nấm khác nhau như nấm đùi gà hay nấm thủy tiên
- 200g giá đỗ
- 1/2 bát con đỗ xanh đã xát vỏ
- Hành tây
- Gói bột nghệ đi kèm với gói bột bánh xèo
- Nước mắm, ớt quả, cải bẹ xanh hay xà lách xoăn, rau thơm, rau húng quế.
Nguyên liệu:
- Nửa con gà tầm 600g
- Nửa củ hành tây
- 2 bát con gạo nếp
- 1 thìa nhỏ bột nghệ
- Muối, hạt nêm, hành khô, hạt tiêu
- Rau răm, tương ớt, hành lá.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu tổng hợp