Chủ nhật, 3/1/2016, 00:08 (GMT+7)

Trứng bò nấm chiên

Chỉ cần chút biến tấu nhẹ là bạn có ngay đĩa trứng chiên thịt bò nấm thơm thoang thoảng mùi thì là. Món này dễ làm mà ăn lại cực ngon.

trung-bo-nam-chien

Nguyên liệu:

- 100 g thịt bò xay
- 1/2 túi nấm
- 2 quả trứng
- Rau thì là, hành lá, gia vị.

Cách làm:

trung-bo-nam-chien-1  

Bước 1:

- Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng tiêu, trộn đều.

     
trung-bo-nam-chien-2  

Bước 2:

- Dầu nóng cho thịt bò vào đảo đều rồi cho tiếp nấm rửa sạch cắt lát mỏng vào.

     
trung-bo-nam-chien-3  

Bước 3:

- Thì là, hành lá cắt nhỏ. Đập trứng cho vào tô, khi thịt bò và nấm đã nguội cho vào chung với trứng và dùng dĩa đánh đều.

     
trung-bo-nam-chien-4  

Bước 4:

- Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho trứng vào chiên, lật để chín đều 2 mặt và tắt bếp.

Tuyết Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?