Trà bí đao thanh mát dễ làm

Trà bí đao có vị ngọt thanh của mía, thơm lá dứa, rất ngon miệng, đã khát, lại có tác dụng đẹp da, thanh nhiệt và giữ dáng. 

Chủ nhật, 9/7/2017, 00:06 (GMT+7)
tra-bi-dao-thanh-mat-de-lam

Nguyên liệu:

- 1 kg bí đao
- 50 g đường nâu hoặc đường phèn
- 3 khúc mía lau dài khoảng 30 cm
- 2 lít nước lọc
- 5-7 lá dứa
- Trà túi lọc.

Cách làm: 

tra-bi-dao-thanh-mat-de-lam-1  

Bước 1:

- Bí đao gọt sạch vỏ, bỏ ruột rồi thái miếng. Mía lau gọt vỏ, chẻ nhỏ. Lá dứa rửa sạch, bó thành bó. 

     
tra-bi-dao-thanh-mat-de-lam-2  

Bước 2:

- Cho nước lọc, bí đao, mía vào nồi bật bếp nấu cho sôi sau đó hạ lửa nhỏ và nấu tiếp khoảng 30 phút.

     
tra-bi-dao-thanh-mat-de-lam-3  

Bước 3:

- Khi bí đao đã mềm cho đường nâu, lá dứa và 1-2 gói trà túi lọc vào, khuấy đều và đậy nắp vung nấu thêm 20 phút nữa rồi tắt bếp.

     
tra-bi-dao-thanh-mat-de-lam-4  

Bước 4:

- Đợi cho trà bí đao nguội bớt, sau đó lọc bỏ bã bí đao lấy nước cốt và rót bí đao vào chai thủy tinh để nguội, bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Khi thưởng thức bạn chỉ việc cho đá viên vào ly rồi rót trà bí đao vào, có thể thêm đường hoặc nước lọc để điều chỉnh độ ngọt vừa ý, khuấy đều và thưởng thức.

Lê Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?