Chủ nhật, 26/1/2020, 00:18 (GMT+7)

Thực đơn tuần sau Tết

Bên cạnh các món ăn chính, ngày Tết bạn nên làm thêm một số món ăn kèm như gỏi hay các món tráng miệng.

Thứ 2 (Mùng 3 Tết) 

Móng giò kho sả ớt

Thực đơn tuần sau Tết

Nguyên liệu:

- 1 kg móng giò
- 3-4 nhánh sả
- 2 thìa canh sả băm
- Ớt quả, ớt bột, đường, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu.

>> Cách làm

Nộm bắp chuối gà xé

Nộm bắp chuối gà xé

Nguyên liệu:

- 1 hoa chuối (bắp chuối)
- 200 gr thịt gà hoặc tai heo tuỳ thích
- Rau răm
- Rau quế
- Lạc rang
- Hành phi
- 2 quả chanh
- Tỏi, ớt

>> Cách làm

Thứ 3 (Mùng 4 Tết) 

Chả giò đậu hũ ky tôm thịt

Chả giò đậu hũ ky tôm thịt

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt xay
- 100 gr tôm tươi
- Lá đậu hũ ky hay gọi là váng đậu khô
- Hành lá
- 1 muỗng bột mì, bột tỏi

>> Cách làm

Thứ 4 (Mùng 5 Tết)

Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu gà ớt hiểm cay tê, hấp dẫn

Nguyên liệu:

- Gà ta 1 con: 1,5 kg
- Ớt hiểm: 100 gr
- Rau xà lách xoong, mồng tơi...
- Lá ớt, nấm.
- Gừng, sả.

>> Cách làm

Thứ 5:

Mì xào cuộn trứng

Thực đơn tuần sau Tết - 4

Nguyên liệu:

- 8 quả trứng
- 1 củ cà rốt thái nhỏ
- 1 củ hành, 2 nhánh tỏi, băm nhuyễn
- 2 bắp cải Nhật, cắt miếng vừa ăn
- 4 thìa dầu trộn salad (dầu hạt nho hoặc dầu cải)
- 2 thìa xì dầu
- 1/2 thìa dấm gạo
- 1 thìa đường
- 1 miếng rong biển, xay nhỏ (có thể dùng máy xay cà phê) hoặc băm thật nhuyễn.
- 170g mỳ xào (mỳ Ramen thì càng tốt)
- Sốt Tonkatsu (có bán ngoài siêu thị)
- Muối, tiêu, mayonnaise.

>> Cách làm

Thứ 6

Canh bắp cải thịt viên nấm

canh-bap-cai-thit-vien-nam

Nguyên liệu:

- 1/4 cây bắp cải
- 150 g thịt nạc băm
- 7 tai nấm hương
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- Gia vị: Muối bột canh, hạt nêm, dầu ăn.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?