Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (6/2)

Tuần sau Tết, bạn có thể bổ sung cho thực đơn những món ăn ngày thường, chú ý bổ sung cân bằng tỷ lệ rau và thịt hợp lý.

Thứ bảy, 4/2/2017, 00:05 (GMT+7)

Thứ 2: Thịt bò xiên nướng

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-6-2

Nguyên liệu:

- 600 g thịt bò
- Nửa quả ớt chuông vàng
- Nửa quả ớt chuông xanh
- Nửa củ hành tây lớn
- Muối, dầu hào, dầu mè, mật ong, đường, tỏi, hành khô, xì dầu
- Que tre để nướng, hoặc que xiên nướng thịt bằng nhôm.

>> Cách làm

Thứ 3: Thịt heo xào măng tươi

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-6-2-1

Nguyên liệu:

- 200 g măng tươi
- 300 g thịt heo có thể chọn thịt nạc mông hay thịt ba chỉ
- Hành lá, muối, nước mắm, hạt nêm, ớt màu, đường.

>> Cách làm

Thứ 4: Salad gà chua ngọt

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-6-2-2

Thịt gà xé phay trộn với dưa chuột, hành tây tạo nên món salad gà hoàn hảo.

Nguyên liệu:

- 2 ức gà lọc xương và da.
- 1 hoặc 2 quả dưa chuột bỏ hạt thái lát mỏng
- 1/2 thìa muối
- 1/2 củ hành tây, thái lát mỏng.
- Vừng, mù tạt Hàn Quốc, nước cốt chanh, dấm, mật ong, đường...

>> Cách làm

Thứ 5: Cơm tôm xào sốt teriyaki

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-6-2-3

Nước sốt teriyaki thấm vào từng thớ thịt tôm làm cho món ăn trở nên đậm đà, ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 400 g tôm lột vỏ (với món này làm tôm nhỏ sẽ ngon hơn tôm lớn).
- 1/2 củ hành tây, 1 trái bí ngồi (có thể thay thế bằng cần tây hoặc cà rốt).
- 1 chén đậu phộng rang bóc vỏ
- Hành lá
- 1 thìa canh bột bắp.
- Nước sốt teriyaki: 1 thìa canh nước tương; 1 thìa canh rượu mirin (có thể thay thế rượu sake hoặc cooking wine); 1 thìa canh mật ong; 1 thìa canh dầu hào; 3 tép tỏi bằm; 1 lóng gừng cỡ đốt ngón tay cái xay nhuyễn.

>> Cách làm

Thứ 6: Canh mọc nấu củ quả

thuc-don-mon-ngon-ca-tuan-cho-ban-6-2-4

Nguyên liệu:

- 250 g giò sống
- 50 g thịt nạc vai
- Nấm hương, mộc nhĩ
- 1 quả su su, 1/2 củ cà rốt hoặc su hào, khoai tây tùy mùa vụ
- Gia vị, hạt tiêu.

>> Cách làm 

Xem tiếp thực đơn hai ngày cuối tuần

Hà Nguyên tổng hợp

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?