Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (3/11)

Những món như đậu phụ kho ba chỉ, cá kho tộ hay sườn sốt me... sẽ thích hợp cho bữa cơm gia đình khi thời tiết chuyển mùa. 

Thứ bảy, 1/11/2014, 01:14 (GMT+7)

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh để xem cách làm

Thứ 2: Đậu phụ kho thịt ba chỉ

thu-2-7035-1414696732.jpg

Đậu phụ thấm mềm gia vị, quyện lẫn với vị beo béo của thịt ba chỉ, mùa đông dùng với cơm nóng thật ngon.

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ
- 2-3 bìa đậu phụ
- Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, tỏi.

Thứ 3: Thịt gà xào măng tươi

thu-3-6275-1414696733.jpg

Món măng xào với vị cay của sa tế, măng giòn và thịt gà thấm, thoang thoảng mùi thơm của mùi tàu, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Nguyên liệu:

- 300g thịt gà, có thể dùng đùi gà hoặc ức gà
- Vài nhánh măng tươi
- Nước mắm, muối, đường
- 1 thìa nhỏ ớt sa tế
- Hành lá, hành khô
- Ít nhánh mùi tàu.

Thứ 4: Canh cà bát nấu bung với sườn non

thu-4-1621-1414696733.jpg

Với hương vị đặc trưng của cà bát mềm nấu cùng đậu và thơm phức mùi tía tô, món canh này được rất nhiều người ưa thích.

Nguyên liệu:

- 250g sườn non
- 100g thịt ba chỉ
- Vài quả cà bát hoặc cà tím
- 1 bìa đậu phụ chiên vàng
- 1 - 2 quả cà chua lớn
- Hành hoa, hành khô
- Tía tô
- Nửa thìa nhỏ bột nghệ
- Nước mắm, muối, hạt nêm hoặc bột ngọt.

Thứ 5: Cá rô kho tộ

thu-5-5330-1414696733.jpg

Khi thời tiết đang chuyển mưa, cá rô kho tộ đậm đà hơi cay là món ăn ngon miệng mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa cơm của gia đình.

Nguyên liệu:

- 2 con cá rô (nếu có cá rô đồng là ngon nhất).
- 100g thịt ba rọi.
- Đường, nước mắm, hạt nêm, đầu hành, ớt trái, 2 thìa cà phê ớt sa tế.

Thứ 6: Sườn sốt me chua ngọt

thu-6-5127-1414696733.jpg

Vị béo của sườn hòa quyện với vị chua ngọt thanh thanh của nước cốt me rất hợp với tiết trời se lạnh ngày trở gió.

Nguyên liệu:

- 500g sườn non
- 1 thìa mứt me
- Gia vị, đường, hạt tiêu
- Hành khô, tỏi khô
- 1 quả cà chua thái hạt lựu
- 1 chút bột năng.

Xem thêm các món ngon cuối tuần cho bạn

Huấn Phan

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?