Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ rửa sạch, thấm khô nước sau đó cắt đậu thành từng miếng vuông nhỏ. Thêm một ít hạt nêm vào tô đậu xóc nhẹ cho đậu thấm gia vị.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-1

Bước 2: Thịt lợn băm ướp với một ít hạt nêm, bột canh, bột ngọt cho ngấm.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-2

Bước 3: Cà chua rửa sạch thái múi cau, hành lá thái nhỏ, hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-3

Bước 4: Giá đỗ rửa sạch, nhặt bỏ thân bị thối nát.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-4

Bước 5: Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng, tiếp đó cho hành khô vào xào thơm, thêm cà chua vào xào cho tới chín mềm.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-5

Bước 6: Thêm thịt băm đã ướp vào đảo chung, bạn đảo đều cho thịt băm tơi ra.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-6

Bước 7: Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó thêm đậu phụ vào đun sôi trở lại, tiếp đó cho giá đỗ vào đun sôi trở lại rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn là xong.

thanh-mat-voicanh-gia-do-nau-dau-phu-7

Lấy canh ra tô, thêm chút hành lá vào là xong.

Hường Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?