Chủ nhật, 27/9/2020, 06:31 (GMT+7)

Thực đơn món ngon cả tuần

Thực đơn gợi ý tuần này gồm: tim xào cà chua, canh rong biển, thịt quay giòn bì, lẩu hải sản, bánh pudding...

Thứ 2: Tim xào cà chua

Tim xào cà chua

Nguyên liệu:

- 1 quả tim heo
- 2 quả cà chua
- 1 bó nhỏ rau cần tây
- Hành lá
- Tỏi băm

>> Cách làm

Thứ 3: Cà tím nấu bung

Từ những trái cà tím giản dị của vườn làng, cùng với đậu phụ mộc mạc, thêm mấy gia vị nhà quê như mẻ, tía tô, hành, nghệ lại làm nên một món ăn ngon, thuần Việt và rất thân thương.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 300 gr
- Cà tím: 350 gr
- Đậu phụ: 3 bìa
- Cà chua: 1-2 quả
- Hành lá, tía tô, mùi tàu, lá lốt
- Nghệ: 1 nhánh nhỏ, tỏi: 1 củ nhỏ
- Cơm mẻ: 1 thìa canh
- Gia vị: bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

>> Cách làm

Thứ 4: Mực nướng chao cay

Mực nướng chao cay

Nguyên liệu:

- 1 con mực ống hoặc mực lá
- Chao
- Ớt sa tế

>> Cách làm

Thứ 5: Thịt quay giòn bì

thit-quay-gion-bi-khong-can-lo-nuong-1

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500 gr
- Ngũ vị hương: 1/2 gói
- Hạt tiêu: 1/2 thìa nhỏ
- Tỏi: 1 củ, gừng: 1 nhánh nhỏ
- Giấm: 10 ml
- Muối hạt
- Rượu trắng: 10 ml

>> Cách làm

Thứ 6: Canh rong biển nấm kim châm

Canh rong biển nấm kim châm - 1

Nguyên liệu:

- 20 gr rong biển khô
- 50 gr nấm kim châm
- Hành lá
- Dầu mè

>> Cách làm

Xem tiếp thực đơn ngày cuối tuần
Chia sẻ bài viết qua email



Gửi email cho tác giả