Thứ 2: Mực nướng sa tế
Nguyên liệu:
- Mực lá 2 con: 700 g
- Sa tế
- Tương ớt
- Hành tỏi
- Rau thơm.
Thứ 3: Canh cá măng chua
Nguyên liệu:
- Cá trắm (cá chép, cá quả đều được): 400 g
- Măng củ: 300 g
- Cà chua: 1 quả
- Hành lá, rau ngổ hoặc rau thì là.
Thứ 4: Chả xương sông
Nguyên liệu
- Lá xương sông: 20-25 lá
- Thịt vai heo: 400g
- Hành hoa: 1 nắm
- Tỏi khô: 1 củ
- Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm
Thứ 5: Chân giò muối cuộn rau củ
Nguyên liệu:
- 200 g thịt chân giò muối
- 1-2 quả dưa chuột
- 150 g măng tây
- Hành lá.
Thứ 6: Gỏi dưa khô cá sặc
Nguyên liệu:
- Dưa leo: 500 g
- Khô cá sặc: 2-3 con
- Ớt, rau thơm
- Chanh
- Lạc
- Hành phi.
Xem tiếp thực đơn cho ngày cuối tuần |