Thứ 2: Đậu bắp nhồi cá thác lác chiên
Nguyên liệu:
- Đậu bắp: 200-300 gr
- Cá thác lác: 200 gr
- Bột chiên giòn
Thứ 3: Súp lơ xào tôm
Nguyên liệu:
- 1 cái súp lơ
- 300 gr tôm tươi
- 1 quả ớt tươi, 1 cây sả, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá
- Mắm, muối, hạt tiêu.
>> Cách làm
Thứ 4: Canh bò viên
Nguyên liệu:
- Bò viên 300 gr
- Hành tây
- Rau răm, ngò gai
- Tương ớt, tương đen
Thứ 5: Gà xào hạt điều
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt gà
- 1 thìa nhỏ nước tương
- 1 thìa nhỏ nước mắm
- 1 thìa nhỏ tương đen (Hoisin)
- 1/2 thìa nhỏ đường
- 1 thìa nhỏ tương ớt Thái
- 1/2 bát con hạt điều
- Vài quả ớt khô, hành lá.
Thứ 6: Cơm chiên mắm ruốc
Nguyên liệu:
- 100 gr thịt xay
- 2 quả trứng, một ít tôm khô
- 20 gr mắm ruốc Huế.
- 1 bát cơm nguội
- Tỏi xay, hành tím, hành lá thái nhuyễn