Thứ 2: Trứng chiên tôm
Nguyên liệu:
- Trứng: 3 quả
- Tôm: 200 gr
- Ớt chuông, đậu que, hành lá.
Thứ 3: Khoai tây nghiền
Nguyên liệu:
- 700 gr khoai tây
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 4 muỗng canh kem tươi (60 ml)
- 2 muỗng canh bơ (30 g)
- 1 muỗng canh sữa (hoặc nhiều hơn tuỳ thích)
- Muối và tiêu.
Thứ 4: Thịt gà hầm mộc nhĩ
Nguyên liệu:
- 0,5 kg thịt gà lọc xương (tùy thích), chặt miếng vừa ăn
- 3 tai mộc nhĩ, ngâm mềm, thái miếng
- 1 nhánh gừng, cạo vỏ, băm nhỏ
- Hành lá, cắt khúc
Thứ 5: Canh cá thác lác khổ qua
Nguyên liệu:
- Phi lê cá thác lác băm sẵn: 300 g
- Khổ qua (mướp đắng): 2 quả
- Rau ngót: 1 bó to
- Hành, tỏi
- Gia vị.
Thứ 6: Mực trứng chiên
Nguyên liệu:
- 500 gr mực trứng
- Gia vị, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ
- Bột năng.