Chủ nhật, 20/10/2019, 00:18 (GMT+7)

Thực đơn món ngon cả tuần (21/10)

Bên cạnh các món quen thuộc nấu ăn trong tuần, bạn có thể đổi món bằng mì xào hay bánh bao kẹp thịt và tráng miệng vào cuối tuần.

Thứ 2: Thịt heo hầm bí ngồi

Thực đơn món ngon cả tuần (21/10)

Nguyên liệu:

- 400 gr thịt heo
- 1 quả bí ngồi (khoảng 300 gr)
- 1/2 củ hành tây
- 1 thìa canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 thìa nhỏ ớt bột Hàn Quốc (màu đỏ đẹp, ít cay)
- 1 thìa canh xì dầu Hàn Quốc
- 2 tép tỏi
- Mắm, hạt nêm, ít đầu hành, ớt xanh trang trí tùy thích.

>> Cách làm

Thứ 3: Thịt gà xào lúc lắc

thit-ga-xao-luc-lac

Nguyên liệu:

- 0,7 kg ức gà, lọc bỏ xương, bỏ da, thái miếng vuông
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1 muỗng canh rượu gạo
- 1/4 thìa nhỏ muối
- 1/4 bát con sốt Teriyaki
- 1,5 muỗng canh dầu
- 1 nhánh gừng, cạo vỏ, thái lát
- 1/2 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, cắt miếng
- 1/2 quả ớt chuông xanh, bỏ hạt, cắt miếng
- Hành thái khúc dài
- Mè (vừng).

>> Cách làm

Thứ 4: Cá rô chiên giòn gỏi xoài

Thực đơn món ngon cả tuần (21/10) - 2

Nguyên liệu:

- 5 con cá rô
- 1 quả xoài xanh
- 10-12 hạt hạnh nhân, 1 muỗng hạt vừng
- Tỏi, ớt, chanh, lá bạc hà, nước mắm, dầu ăn, gừng.

>> Cách làm

Thứ 5: Canh khoai mỡ thịt băm

canh-khoai-mo-nau-thit-bam

Nguyên liệu:

- 500 gr khoai mỡ.
- 50 gr thịt heo.
- Hành lá, rau ngổ, mùi tàu: mỗi thứ vài cây
- Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn.

>> Cách làm

Thứ 6: Thịt xiên dứa sốt teriyaki chiên

thit-xien-dua-sot-teriyaki-chien

Nguyên liệu:

- 7 muỗng canh hắc xì dầu
- 7 muỗng canh rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật)
- 7 muỗng canh rượu sake
- 1 muỗng canh đường
- 0,5 kg thịt lườn heo, cắt thành miếng nhỏ
- 1/2 quả dứa, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ
- 1/2 củ hành tây tím, cắt miếng nhỏ
- 2 muỗng canh dầu ôliu.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao