Cầu kỳ, lâu đời, đa dạng là ba tính chất nổi bật của ẩm thực Trung Hoa, và dimsum được coi như một món ăn có đầy đủ ba tính chất ấy. Sự tinh tế của hương vị và sự cầu kỳ trong cách làm món ăn này khiến cho dimsum là một trong những món ăn Trung Hoa đang được yêu thích tại Hà Nội. Vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày hay tại bất cứ đâu, bạn đều có thể thưởng thức món ăn này.
Nhà hàng Mayfair trên phố Hàng Tre là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách đam mê văn hoá ẩm thực Trung Hoa. Tại đây, bạn có thể thưởng thức dimsum chỉ với 222.000 đồng vào các ngày trong tuần từ thứ 2 đến thứ 6. Thực đơn bao gồm các món dimsum từ truyền thống đến cách tân, như há cảo tôm tươi, bánh cuốn xá xíu, xíu mại trứng tôm, chân gà tàu xì, bánh bao xá xíu, bánh bao Thượng Hải, xíu mại Thái Lan, sủi cảo nước, rong biển cuốn tôm cua, bò viên Hong Kong, cảo chiên Bắc Kinh, bánh cuốn tôm...
Ngoài ra, Mayfair còn phục vụ các loại lẩu Hong Kong, lẩu Tứ Xuyên, lẩu khô gà Quảng Đông, lẩu uyên ương... phù hợp cho thực khách tổ chức tiệc sinh nhật, tụ họp bạn bè hay quây quần bên gia đình. Với một bàn 4 đến 5 người, bạn chỉ cần 266.000 đồng là đã có thể vừa ăn Dimsum thoả thích, vừa lai rai nhâm nhi bên nồi lẩu ấm cúng.
Tất cả dimsum hiện đại hay truyền thống ở Mayfair đều được làm bởi những đầu bếp người Hong Kong, mang lại hương vị hấp dẫn cho mọi thực khách. Quán có phong cách trang trí đơn giản và gần gũi với bàn ghế gỗ sáng màu. Nơi chế biến đồ ăn được mô phỏng hình một chiếc xe đẩy bán hàng có thể bắt gặp ở các góc phố xứ cảng thơm. Các chi tiết nội thất trang trí khiến thực khách có cảm giác như đang được ăn ở chính quê hương của những món ăn này. Ngoài ra, sau khi ăn xong, bạn có thể tiếp tục khám phá các không gian khác ở Mayfair như quán cafe, pub đa phong cách, nằm ngay trong tòa nhà.
Địa chỉ của quán: 20 Hàng Tre, Hà Nội. Hotline: 094 468 3535 - 043 926 3535.
(Nguồn: Mayfair)