Salad dưa chuột sốt xì dầu

Món salad dưa chuột xì dầu có thể làm nhanh, bổ sung vitamin cần thiết sau những ngày Tết ăn uống no nê.

Thứ hai, 11/2/2019, 09:27 (GMT+7)

Nguyên liệu:

2 quả dưa chuột
- 100 gr hành tím
- 2 quả ớt sừng (loại không cay)
- 1 nắm lá mùi tàu
- Gia vị: xì dầu, tỏi, ớt, dấm

Salad dưa chuột sốt xì dầu

Cách làm

Hành tím bóc vỏ thái lát mỏng, ngâm vào bát dấm tầm 30 phút cho bớt mùi hăng, vớt ra để ráo, bỏ nước ngâm đi. Dưa chuột rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt sừng bỏ hạt, thái chỉ, mùi tàu rửa sạch cắt khúc 3 cm. Cho tất cả nguyên liệu vào một tô lớn.

Trộn hỗn hợp 3 thìa canh xì dầu cùng tỏi và ớt cay băm nhỏ. Bạn có thể dùng loại xì dầu tỏi ớt bán sẵn cũng rất tiện.

Rưới hỗn hợp xì dầu tỏi ớt lên các nguyên liệu và trộn đều. Bạn nên cho lượng sốt vào từ từ và nêm nếm theo khẩu vị để tránh bị mặn.

Salad dưa chuột sốt xì dầu - 1

Thành phẩm:

Salat dưa chuột với sốt xì dầu là sự kết hợp mới lạ, hấp dẫn, vị đậm đà thơm nồng của xì dầu tỏi ớt sẽ khiến vị giác bạn được kích thích. Với nguyên liệu dễ kiếm, chưa đến 20 phút chuẩn bị bạn đã có một món salat lạ miệng đãi khách.

Lê Nguyên

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?