Thứ ba, 6/12/2016, 00:27 (GMT+7)

Phô mai bọc xúc xích chiên giòn

Chỉ cần chút biến tấu, món xúc xích mà các bé yêu thích sẽ thêm ngon hơn.

pho-mai-boc-xuc-xich-chien-gion

Nguyên liệu: 

- 8 cái xúc xích (hoặc tùy vào số lượng người ăn)
- 8 lát phô mai
- 175 g bột mì
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 quả trứng gà
- 180 ml sữa.

Cách làm:

Bước 1: Cuộn lát phô mai ở ngoài xúc xích, giữ chặt một lúc để hai mép phô mai dính liền vào nhau. Dùng que tre xiên qua xúc xích.

pho-mai-boc-xuc-xich-chien-gion-1

Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu bột mì, muối, hạt tiêu, trứng gà, sữa vào với nhau. Sau đó chuyển qua một cái cốc có chiều cao hơn xúc xích.

pho-mai-boc-xuc-xich-chien-gion-2

Bước 3: Nhúng cả cái xúc xích đã được bọc phô mai vào trong hỗn hợp bột.

pho-mai-boc-xuc-xich-chien-gion-3

Bước 4: Trước đó làm nóng chảo dầu, nhớ cho nhiều dầu. Sau khi đã nhúng xúc xích vào bột thì chuyển sang chiên ngập dầu. Chiên đến khi xúc xích chuyển sang màu vàng nâu và nổi lên trên là đã hoàn thành. 

pho-mai-boc-xuc-xich-chien-gion-4

Bước 5: Lấy ra để trên giấy thấm dầu, sau đó dùng kèm với tương ớt hoặc tương cà, tùy vào sở thích.

pho-mai-boc-xuc-xich-chien-gion-5

Linh San (theo Blog Mia)

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?