Nguyên liệu
- 300g mực
- 150g xà lách
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Một chút hạt tiêu
- 3 muỗng bột rán xù
- Dầu ăn
Ảnh: Nhahangvunghia |
Cách làm
1. Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn.
- Trứng gà đánh bông với hạt nêm và hạt tiêu.
2. Nhúng mực vào trứng đã đánh bông, lăn qua bột.
- Đun nóng dầu, thả mực vào rán vàng.
3. Ăn kèm với xà lách và tương ớt sẽ rất ngon.
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.vnexpress.net.