Dễ dàng làm kem dâu tây thơm ngon

Chỉ với ít dâu tây tươi kết hợp với sữa chua, đường, mật ong... là bạn đã có thể chế biến món kem đẹp mắt, mát lạnh cho gia đình trong những ngày nắng nóng.

Thứ năm, 21/8/2014, 00:05 (GMT+7)

Nguyên liệu:

- 300 g dâu tây tươi
- 200 ml sữa chua để đông hơi cứng
- 50 ml mật ong
- 50 g đường cát trắng mịn
- 1 ít muối

kem-dau-tay-1-1642-1408467590.jpg

Kem dâu tây không chỉ có màu hồng đẹp mắt mà hương vị cũng thơm ngon, mát lạnh rất được ưa thích trong những ngày nắng nóng.

Cách làm:

- Dâu tây rửa sạch, thái làm 4 rồi cho vào ngăn đá để đông cứng.

- Lấy dâu đông cứng ra cho vào máy xay sinh tố (loại xay được đá) cùng với sữa chua, mật ong, đường cùng ít muối (có thể gia giảm vị ngọt theo khẩu vị riêng).

- Xay đều đến khi hỗn hợp đó mềm, mịn thì cho vào hộp nhựa và cất vào ngăn đá khoảng một giờ đồng hồ là bạn đã có thể thưởng thức.

Lưu ý: - Nguyên tắc để giữ kem xốp là bạn không nên để kem quá lâu trong ngăn đá, kem quá cứng sẽ mất ngon.

- Với cách này, bạn có thể thay thế dâu tây bằng dâu tằm, cherry... để tạo ra các món kem thơm ngon đầy hấp dẫn.

Vân Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?