Công thức bí truyền của món cua cay Hong Kong

Thứ tư, 11/6/2014, 08:06 (GMT+7)
cua18.jpg

Ông chủ Wong của chuỗi 5 nhà hàng Under Bridge Spicy Crab.

cua3.jpg

Cua dùng để chế biến được nhập từ Việt Nam và Australia.

cua19.jpg

Cua được chiên qua dầu, cho thêm tỏi, tương ớt tự chế và sốt đậu tương theo khẩu vị rồi run nhỏ lửa cua, dầu và hỗn hợp này cho tới khi cua chuyển màu vàng.

cua21.jpg

Tiếp đó, bỏ thêm hành lá cho đẹp mắt rồi bày ra đĩa.

cua22.jpg
cua1.jpg
cua6.jpg
cua7.jpg

Món ngao sốt ớt và đậu đen.

cua8.jpg

Đậu phụ chiên tỏi và hành.

cua12.jpg

Mỳ xào thịt bò kiểu Trung Quốc.

cua14.jpg
cua16.jpg

Cơm rang hải sản.

cua17.jpg

Ảnh: CNNGo, Wordpress

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?