Thứ hai, 12/12/2016, 01:14 (GMT+7)

Cơm trộn kiểu Hàn Quốc đơn giản tại nhà

Món cơm trộn Hàn Quốc chế biến rất đơn giản mà ngon không kém ở nhà hàng. 

com-tron-kieu-han-quoc-don-gian-tai-nha

Nguyên liệu:

- 1 bát gạo
- 2 cây xúc xích hoặc lạp xưởng
- 1 quả trứng gà
- 2 củ hành tím
- 4-5 củ nấm đông cô
- 1/2 củ hành tây
- 100 g cải thìa
- Hạt mè đen
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm, đường.

Cách làm: 

Bước 1: Gạo vo sạch, sau đó cho vào nồi gang hoặc nồi đá nhỏ nấu chín. 

Bước 2: Trong khi chờ cơm chín, cắt mỏng hành tím, hành tây. Cải cắt gốc, rửa sạch. Xúc xích hoặc lạp xưởng cắt lát mỏng dài. Trộn hỗn hợp nước mắm, đường, dầu mè vào với nhau để làm nước sốt. 

com-tron-kieu-han-quoc-don-gian-tai-nha-1

Bước 3: Khi cơm vừa chín tới, sắp xếp xúc xích (lạp xưởng), hành tây, hành tím, cải, nấm vào xung quanh nồi. Sau đó đập quả trứng cho vào giữa vòng tròn. Tiếp tục nấu với lửa nhỏ.

Bước 4: Khoảng 4 phút sau là món ăn đã hoàn thành. Rắc hạt mè đen đã được rang chín lên trên. Khi ăn bạn nhớ rưới thêm phần sốt lên cho ngon. Bạn cũng có thể thay thế xúc xích, lạp xưởng bằng thịt gà, lợn, bò.... những loại thực phẩm khác mà mình yêu thích. 

com-tron-kieu-han-quoc-don-gian-tai-nha-2

Linh San ( theo blog.sina)

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?