Thứ bảy, 16/12/2017, 08:53 (GMT+7)

Chè xôi ngọt ấm ngày lạnh

Chè xôi là món chè ngọt, dẻo nóng thích hợp để làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh.

che-xoi-ngot-am-ngay-lanh

Nguyên liệu:

- 100 g gạo nếp
- 50 g đậu xanh
- 50 g lạc
- 100 g ngô ngọt
- 80 g đường nâu (lượng đường tuỳ thích)
- 2 lít nước lọc.

Cách làm:

Bước 1: Đậu xanh và lạc rửa sạch rồi ngâm khoảng 4 giờ cho nở.

Bước 2: Gạo nếp vo sạch cho vào nồi, thêm lạc, đậu xanh, đường nâu và nước lọc vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi hạt gạo nở bung. (Bạn có thể cho vào nồi áp suất để đun cho nhanh).

Bước 3: Khi gạo, đậu xanh và lạc đã chín mềm thì cho ngô ngọt vào đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Lấy chè ra bát và dùng nóng.

Hường Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?