Thứ bảy, 27/2/2016, 00:11 (GMT+7)

Canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

Nếu như cơ thể bạn đang bị suy nhược thì món canh trứng vịt lộn hầm ngải cứu này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời, nhất là với chị em.

canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-bo-duong

Nguyên liệu:

- 1 bó rau ngải cứu
- 2 quả trứng vịt lộn
- 1 nhánh gừng thái nhỏ
- Gia vị: hạt nêm, muối bột canh, dầu ăn.

Cách làm:

canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-bo-duong-1  

Bước 1:

- Rau ngải cứu mua về nhặt lá, ngọn non sau đó rửa sạch.

     
canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-bo-duong-2  

Bước 2:

- Cho nửa thìa dầu ăn vào nồi, cho gừng vào xào thơm sau đó cho rau ngải cứu vào đảo chung. Thêm ít hạt nêm vào cho ngấm gia vị.

     
canh-trung-vit-lon-ham-ngai-cuu-bo-duong-3  

Bước 3:

- Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó đập trứng vịt lộn sống vào nồi và đun sôi trở lại. Bạn hạ nhỏ lửa và hầm canh khoảng 30 phút cho chín mềm, sau đó nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Phạm Liên

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?