Canh tiết lợn củ cải

Vị ngọt của củ cải và cay từ ớt sẽ làm cho miếng tiết lợn thêm đậm đà và ngon hơn hẳn.

Thứ bảy, 22/10/2016, 00:25 (GMT+7)
canh-tiet-lon-cu-cai

Nguyên liệu:

- 400 g tiết lợn
- 500 g củ cải
- 100 g hẹ
- Ớt, tỏi
- Muối, sa tế, nước tương, đường, tiêu.

Cách làm:

canh-tiet-lon-cu-cai-1            Bước 1: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Ớt và tỏi băm nhỏ. Hẹ cắt dài khoảng 3-4 cm.
     
canh-tiet-lon-cu-cai-2   Bước 2: Cắt tiết lợn thành từng khối, nấu trong nước sôi khoảng 10 phút.
     
canh-tiet-lon-cu-cai-3   Bước 3: Xào tỏi, ớt và sa tế trên chảo đến khi dậy mùi thơm.
     
canh-tiet-lon-cu-cai-4   Bước 4: Thêm củ cải, nước, nước tương, đường, muối vào nấu đến khi chín mềm.
     
canh-tiet-lon-cu-cai-5   Bước 5: Cho tiết lợn vào nấu thêm 10 phút, rắc hạt tiêu và hẹ vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Linh San (theo daydaycook

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?