Canh bắp bò nấu khế

Đây là một món canh chế biến khá đơn giản, với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm.

Thứ bảy, 29/9/2012, 05:30 (GMT+7)

8-369154-1368267092_500x0.jpg

Nguyên liệu:

- 300 g bắp bò
- 2 quả khế chua
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, hạt nêm.

Cách làm:

1-645520-1368267093_500x0.jpg

Bước 1:

- Bắp bò rửa sạch, để vào ngăn đá tầm 5 phút, cho miếng thịt se lại thì lấy ra thái lát mỏng vừa ăn.

2-710252-1368267093_500x0.jpg

Bước 2:

- Khế chua rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái lát khế thành hình ngôi sao.

3-774760-1368267093_500x0.jpg

Bước 3:

- Cho bắp bò vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút.

4-441518-1368267093_500x0.jpg

Bước 4:

- Tiếp theo cho khế vào đun cùng, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, đun đến khi bắp bò mềm.

5-651768-1368267093_500x0.jpg

Bước 5:

- Thêm vào nồi canh nửa thìa nhỏ hạt nêm, tiếp tục đun khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp rắc hành lá, rau răm đã thái nhỏ vào nồi canh. Múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.

Cún Khang

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?