Cá diêu hồng nướng giấy bạc cho ngày nghỉ lễ

Cá ngọt béo, hòa quyện cùng vị thơm của sả, ớt ăn kèm, kết hợp thêm rau sống và nước mắm tỏi ớt rất ngon miệng. 

Chủ nhật, 28/4/2019, 08:09 (GMT+7)
Cá diêu hồng nướng giấy bạc cho ngày nghỉ lễ

Nguyên liệu:

- Cá diêu hồng: 1 con
- Tỏi: 1 củ
- Hành: 2 củ
- Sả: 5 cây
- Ớt sừng: 2 quả

Cách làm:

Cá diêu hồng nướng giấy bạc cho ngày nghỉ lễ - 1

Bước 1: Cá diêu hồng làm sạch.

Bước 2: Tỏi, hành bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc, đập dập. Ướp cá với chút gia vị hạt tiêu, hành tỏi, ớt trong vòng 20 phút.

Cá diêu hồng nướng giấy bạc cho ngày nghỉ lễ - 2 Bước 3: Khởi động lò nướng 200 độ C trong vòng 10 phút. Rải một lớp củ sả lên giấy bạc rồi cho cá vào buộc chặt 2 đầu. Cho cá vào nướng khoảng 25 phút nhiệt độ 200 độ C là được.


Tống Lê Tâm

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?