Thứ bảy, 12/9/2020, 00:11 (GMT+7)

Bún hoành thánh nước tương chay

Bún hoành thánh, nước tương gồm toàn nguyên liệu chay, ăn nhẹ bụng, thanh mát, phù hợp với những ngày nóng nực.

Bún hoành thánh nước tương chay

Nguyên liệu:

- Bún tươi
- 2 miếng đậu hũ
- Rau sống các loại
- Dưa leo
- Tỏi ớt băm
- Hoành thánh chay

Cách làm:

Bún hoành thánh nước tương chay - 2 Bước 1: Đậu hũ thái miếng vừa ăn, chiên nhỏ lửa đến khi vàng giòn thì vớt ra. Phần hoành thánh cách làm tại đây.
Bún hoành thánh nước tương chay - 3 Bước 2: Rau sống các loại rửa sạch để ráo, thái nhỏ. Dưa leo bào sợi.
Bún hoành thánh nước tương chay - 4 Bước 3: Pha nước tương tỏi ớt. Cho vào chén 2 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước tương. Khuấy đều rồi cho phần tỏi ớt băm vào.
Bún hoành thánh nước tương chay - 5 Bước 4: Cho rau vào tô thêm bún, đậu hũ, hoành thánh. Thêm đậu phộng nếu thích. Khi ăn chan nước tương và trộn đều.

Chang Chép

Chia sẻ bài viết qua email



Gửi email cho tác giả