Bim bim khoai tây chiên giòn tan

Hãy tự làm những mẻ bim bim khoai tây cho các bé nhà bạn, vừa rẻ, vừa yên tâm lại giòn tan ngon miễn chê.

Thứ ba, 17/11/2015, 00:11 (GMT+7)
bim-bim-khoai-tay-chien-gion-tan

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 500 g
- Gói gia vị mì tôm: 2 gói
- Muối tinh: 2 thìa
- Nước vo gạo
- Dầu ăn.

Cách làm:

bim-bim-khoai-tay-chien-gion-tan-1  

Bước 1:

- Khoai tây gọt bỏ vỏ, dùng dao hoặc dụng cụ bào mỏng khoai cho đến hết.

     
bim-bim-khoai-tay-chien-gion-tan-2  

Bước 2:

- Cho khoai tây đã thái lát mỏng ngâm trong nước vo gạo, 2 thìa muối tinh trong 30 phút để khoai được trắng, tinh bột của khoai ra bớt và lúc chiên khoai được giòn.

- Vớt khoai ra rổ để thật ráo nước thì cho 2 gói gia vị mì Hảo Hảo vào trộn đều, để 5 phút nữa cho ngấm.

     
bim-bim-khoai-tay-chien-gion-tan-3  

Bước 3:

- Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu ăn nóng già thì cho 1/3 chỗ khoai vào chiên cho đến khi vàng thì gắp ra giấy thấm dầu cho ráo mỡ.

- Cứ chiên cho đến khi hết số khoai.

- Nếu không ăn hết thì các bạn cất vào lọ kín rồi cất tủ lạnh đảm bảo khoai vẫn giòn như lúc mới chiên.

Cá Tháng Tư

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?