Thứ sáu, 24/11/2017, 09:27 (GMT+7)

Bánh khoai sọ chiên giòn

Trong những buổi chiều đông lạnh căm sao bạn không thử làm những chiếc bánh khoai sọ vừa giòn vừa bùi này để thưởng thức nhỉ?

banh-khoai-so-chien-gion

Nguyên liệu:

- 500 g khoai sọ
- 50 g bột mì
- 1 gói mì tôm
- 80 g đường (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích).
- Dầu để chiên.

Cách làm:

banh-khoai-so-chien-gion-1  

Bước 1:

- Khoai sọ rửa sạch, cho vào nồi với lượng nước xâm xấp, luộc cho khoai chín.

     
banh-khoai-so-chien-gion-2  

Bước 2:

- Khi khoai chín bạn lấy khoai ra, để nguội bớt rồi bóc bỏ vỏ, cho khoai vào bát nghiền nát khoai. Thêm bột mì vào trộn đều, tiếp đó cho đường vào trộn đều với khoai.

     
banh-khoai-so-chien-gion-3  

Bước 3:

- Mì tôm bạn bẻ thành miếng nhỏ sau đó giã vụn mì.

     
banh-khoai-so-chien-gion-4  

Bước 4:

- Ngắt từng miếng bột rồi viên tròn lại, ấn dẹt thành hình chiếc bánh. Lăn bánh qua vụn mì tôm.

     
banh-khoai-so-chien-gion-5  

Bước 5:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.

Hường Nguyễn

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?