Thứ sáu, 6/2/2015, 01:21 (GMT+7)

Bánh cà rốt thơm giòn

Còn gì tuyệt hơn khi trong những ngày đông lạnh giá, ngồi nhâm nhi món bánh cà rốt thơm giòn, nóng hổi.

banh-ca-rot-1.jpg

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt
- 1 quả trứng gà
- 4 thìa canh bột chiên giòn
- Gia vị, hạt tiêu, hành lá, tương cà chua hoặc tương ớt.

Cách làm:

- Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ, dài khoảng 4-5 cm.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

- Trộn cà rốt, hành, chút gia vị, hạt tiêu với 1 quả trứng gà, 4 thìa canh bột chiên giòn.

- Cho dầu vào chảo đun sôi. Nặn hỗn hợp cà rốt thành những viên tròn, dẹt tùy thích rồi cho vào chảo dầu, chiên vàng đều các mặt.

- Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu, ăn nóng chấm cùng tương cà hoặc tương ớt.

banh-ca-rot-2.jpg

Món này cả mẹ và bé đều thích ăn.

Bùi Thu Hằng

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?