Thứ năm, 20/2/2020, 16:08 (GMT+7)

8 món từ nghêu thỏa cơn thèm

Nghêu là nguyên liệu dễ kiếm, giá rẻ, lại có thể kết hợp với nhiều thành phần khác để thành các món ăn ngon.

Nghêu nấu nước dừa

Nghêu nấu nước dừa

Nguyên liệu:

- Nghêu: 1 kg
- Dừa tươi: 1-2 trái
- Sả, ớt, lá quế, thơm (dứa).

>> Cách làm

Nghêu xào húng quế

Nghêu xào lá húng quế

Nguyên liệu:

- Nghêu tươi: 500 gr
- Lá húng quế: 1 nắm
- Tỏi băm
- Tương ớt

>> Cách làm

Nghêu hấp sả

ngheu-hap-sa

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu
- 2-3 củ sả, ớt tươi
- 1/3 lon bia hoặc nước lọc.

>> Cách làm

Canh nghêu nấu chua

canh-ngheu-nau-chua

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu sống
- 1 cây bạc hà (dọc mùng)
- 3 trái cà chua
- 1/4 trái dứa, 50 gr me, 1 trái ớt sừng đỏ, 2 tép tỏi
- Gia vị: 5 g muối, 30 ml nước mắm, 40 gr bột nêm, 30 gr đường, dầu ăn
- Một ít rau ngò gai (rau mùi), ngổ.

>> Cách làm

Nghêu xào tỏi

ngheu-xao-toi

Nguyên liệu:

- Nghêu: 1 kg
- Tỏi băm, ớt
- Dầu hào: 1 thìa
- Đường: 1/2 thìa
- Rau răm, nước mắm, chanh.

>> Cách làm

Bún nghêu dọc mùng

8 món từ nghêu thỏa cơn thèm - 5

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu
- 3 - 4 quả cà chua
- Dọc mùng
- Ít me chua hoặc giấm bỗng
- Thì là
- Muối, gừng, hạt nêm
- Bún, rau ăn kèm xà lách xoăn, rau thơm, rau răm và hành lá
- Hành khô.

>> Cách làm

Nghêu dồn thịt sốt cà chua

ngheu-don-thit-sot-ca-chua

Nguyên liệu:

- 400 gr nghêu
- 200 gr thịt xay
- 3 quả cà chua, hành lá ngò rí
- Tỏi, tiêu, bột nêm, tương ớt.

>> Cách làm

Canh nghêu rong biển

canh-rong-bien-nau-ngheu

Nguyên liệu:

- 10 gr rong biển
- 1 kg nghêu
- Tỏi băm, gia vị.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao