Thứ tư, 25/3/2020, 15:00 (GMT+7)

7 món với gừng vừa ấm bụng, vừa phòng bệnh

Các món hấp hành gừng hay kho gừng làm ấm cơ thể còn trà chanh gừng vừa detox vừa giúp phòng bệnh mùa dịch.

Cá chẽm hấp hành gừng

Cá chẽm hấp hành gừng

Nguyên liệu:

- Cá chẽm: 1 con
- Hành, gừng
- Rau thơm
- Bún tươi

>> Cách làm

Mực sữa hấp hành gừng

Mực sữa hấp hành gừng

Nguyên liệu:

- 500 gr mực sữa tươi
- Hành lá
- Gừng tươi
- Rượu trắng

>> Cách làm

Lòng lợn hấp hành gừng

Lòng lợn hấp hành gừng

Nguyên liệu:

- Lòng lợn (dồi trường): 500 gr
- Hành lá: 100-200 gr
- Gừng
- Mắm tôm
- Rau thơm.

>> Cách làm

Cua xào hành gừng

cua-xao-hanh-gung

Nguyên liệu:

- 1 con cua
- 1 củ hành tây cắt múi cau
- 1 bó hành lá cắt khúc, đầu hành chẻ đôi
- 1 củ tỏi đập dập
- 1 nhánh gừng gọt vỏ cắt lát hoặc sợi tùy thích
- Phần nước sốt gồm: 1/2 cốc nước, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh rượu trắng, 1/2 thìa canh đường, khuấy đều.

>> Cách làm

Gà kho gừng

Gà kho gừng dân dã, ấm bụng ngày thu

Nguyên liệu:

- Gà 1 kg
- Gừng
- Gia vị.

>> Cách làm

Cá trê kho gừng

Cá trê kho gừng

Nguyên liệu:

- Cá trê 500 gr
- Gừng
- Gia vị.

>> Cách làm

Trà chanh gừng

tra-chanh-gung-sa-detox

Nguyên liệu:

- 3 túi lọc trà đen
- 1 lít nước nóng
- 1 quả chanh thái lát
- 3-5 muỗng canh nước cốt chanh, tuỳ thích
- 2 nhánh gừng, cạo sạch vỏ, băm nhỏ
- 2 củ sả, cắt bỏ phần già, đập dập
- Đường.

>> Cách làm

Chia sẻ bài viết qua email



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao