6 món gà sốt khiến cả nhà mê tít

Với nguyên liệu đơn giản dễ kiếm chị em tha hồ trổ tài làm các món gà sốt thơm ngon hấp dẫn như đùi gà sốt Teriyaki, thịt gà sốt cam hay cánh gà sốt tương cà...

Thứ ba, 9/12/2014, 02:14 (GMT+7)

* Click vào tiêu đề hay hình ảnh để biết cách làm:

1. Cánh gà sốt tương cà

Anh4-9547-1418029654.jpg

Cánh gà đậm đà với sốt tương cà đầy hấp dẫn, trẻ con hay người lớn đều khó chối từ.

Nguyên liệu:

- 5-6 cánh gà
- 2 thìa canh bột năng hoặc bột ngô
- 2 thìa canh tương cà chua (hay còn gọi là ketchup)
- Mật ong, tỏi, muối, đường, hạt tiêu, dầu hào, hành lá.

2. Thịt gà sốt chanh

Anh3-4195-1418028960.jpg

Phần nước sốt chanh chua chua ngọt ngọt được rưới lên thịt gà tẩm bột chiên giòn rụm ăn ngon đến mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 300 g thịt lườn gà
- 1 quả trứng
- 2 thìa nhỏ xì dầu (nước tương), 2 thìa nhỏ rượu, 1 thìa nhỏ dầu vừng
- 2 quả chanh vàng
- 2 thìa canh bột ngô, 1 thìa canh đường
- Muối (gia vị).

3. Thịt gà sốt xoài kiểu Malaysia

Anh1-1996-1418028960.jpg

Món thịt gà sẽ lạ miệng và thơm hơn hẳn nhờ cách biến tấu mới, rất đáng thử, nhất là cho những người nghiện vị xoài.

Nguyên liệu:

- 400 g thịt lườn gà hoặc đùi gà đã lọc xương
- 1/2 củ hành tây nhỏ, 1/2 quả ớt chuông màu đỏ, 1/2 quả ớt chuông màu xanh
- 1 quả xoài ương
- 1/2 thìa nhỏ đường, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ bột ngô, 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
- 2 thìa canh ketchup, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh dầu hào
- 1 thìa nhỏ mật ong, 1/2 thìa nhỏ giấm táo
- 2 thìa canh nước ép xoài hoặc dứa (đã bỏ bã) hoặc nước lọc.

4. Cánh gà sốt Coca Cola

Anh2-7865-1418028960.jpg

Cánh gà mềm mềm hòa quyện với sốt Coca xì dầu gừng tỏi vô cùng thơm ngon đậm đà, ăn với cơm ngon hết ý.

Nguyên Liệu:

- 700 g cánh gà
- 1/2 củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn
- Rau thơm, gừng, tỏi
- 2 thìa xì dầu
- 1/2 thìa muối
- 1/4 thìa hạt tiêu
- 1/2 lon Coca.

5. Thịt gà sốt cam ngon đậm đà

Anh5-2471-1418029654.jpg

Nguyên liệu:

- 3-4 đùi gà lớn, hoặc 300 g thịt gà phi lê
- 1-2 quả cam vàng
- 1-2 thìa canh bột năng
- Muối, đường, hạt nêm, tỏi, hành khô, dầu hào
- 1 thìa nhỏ tương sả, bạn có thể tự làm tương sả hoặc mua sẵn
- Một ít vừng rang thơm, hành lá.

6. Đùi gà sốt Teriyaki

Anh6-4089-1418029654.jpg

Với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn cũng sẽ làm được món gà nổi tiếng của xứ sở mặt trời mọc.

Nguyên liệu:

- 5-6 cái đùi gà
- 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 2 thìa canh xì dầu
- 2 thìa canh nước ép dứa
- 1 thìa canh đường nâu
- 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)
- 1 thìa nhỏ dầu vừng
- Vừng rang.

* Click vào tiêu đề hay hình ảnh để biết cách làm.

Trần Quỳnh tổng hợp

Chia sẻ bài viết qua email
`



Store Ngôi sao

Gửi email cho tác giả

  • Store Ngôi sao

    Cảm ơn bạn đã trải nghiệm phiên bản mới của ngoisao.net. Tất cả những ý kiến đóng góp của bạn sẽ giúp chúng tôi cải thiện, tối ưu sản phẩm.

    Mức độ hài lòng của bạn về phiên bản mới?

    Không hài lòng

    Rất hài lòng

    Tại sao bạn lại đánh giá như trên?