Pizza bò
Nguyên liệu:
- 3 đế pizza làm sẵn
- 400 gr thịt bò xay
- 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, lá hương nhu khô
- Phô mai tươi
- 2 muỗng sốt tương cà
Pizza cây thông
Nguyên liệu:
- 200 gr bột mì
- 140 ml nước
- 3 gr men khô
- 15 ml dầu oliu
- Một chút xíu muối và đường
Phần nhân bánh:
- 1/2 trái ớt chuông
- 1 cái xúc xích, thái miếng nhỏ
- 3 quả cà chua bi
- Phô mai bào
- Sốt cà chua
- Lá oregano (tạo mùi thơm đặc trưng pizza)
Pizza cá hồi
Nguyên liệu: cho 10 chiếc pizza nhỏ đường kính 9 -10 cm
- Đế pizza 10 chiếc (chọn đế mỏng, giòn ngon hơn đế dày)
- Phô mai mozzarella (bào nhỏ): 250 gr
- Sốt cà chua: 3 thìa canh
- Cá hồi hun khói: 200 gr
- Lá thơm tổng hợp (hoặc oregano): 1/3 thìa nhỏ.
Pizza gà và dâu tây
Nguyên liệu:
- 2 đế pizza (có thể mua sẵn hoặc tự làm)
- 4 muỗng canh mứt dâu tây
- 6 quả dâu tây
- 200 gr thịt ức gà
- 2 miếng thịt xông khói
- 80 gr phô mai mozzarella
- 1 muỗng canh giấm
- Lá thơm oregano.
Pizza gà đơn giản
Nguyên liệu:
- 200 gr bột mì số 11
- 3 gr men nở
- 120 ml nước
- 5 gr đường
- 30 ml dầu ăn
- 2 gr muối
- Nhân: thịt gà, ớt Đà Lạt, tương cà, phô mai, hành tây... hoặc thay thế tuỳ thích