* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Bò cuộn rau củ nướng áp chảo
Nguyên liệu:
- 800 g thịt bò thăn
- Muối, hạt tiêu
- 15 ml dầu ô liu
- 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1/2 quả bí xanh
- Một vài nhánh hành lá, 2 nhánh tỏi
- 10 g bơ, 30 g hành khô băm nhỏ, 40 ml giấm thơm, 50 g đường nâu , 50 ml nước cốt bò hầm.
2. Thịt ba chỉ và cà tím áp chảo
Nguyên liệu:
- 2 quả cà tím dài
- 150 g thịt ba chỉ
- Vài cây hành lá
- Nước mắm, muối, đường, chanh, tỏi và ớt trái.
Nguyện liệu:
- 3 con sò điệp
- 3 củ khoai tây
- 5 g bơ
- 20 g ngò tây
- 10 ml kem béo
- Củ cải ngựa vừa đủ
- Gia vị: muối, tiêu.
Nguyên liệu:
- 500 g thịt vai
- Nghệ tươi, giềng
- Mắm tôm, nước mắm, đường, dầu hào, hạt tiêu.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu