Thứ bảy, 3/11/2012 07:02 GMT+7

Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (5/11)

Hãy bổ sung canxi, omega 3 cho chồng bạn và các thành viên trong gia đình bằng những món như cá nục kho cà chua và dứa hay canh cá rô đồng.

* Mời bạn click vào ảnh để xem cách làm:

Thứ hai: Cá nục kho cà chua và dứa

Thịt cá rán vàng thơm ngon được sốt cùng cà chua và dứa tạo vị ngọt ngọt chua chua sẽ là món mặn đưa cơm.

Thịt cá rán vàng thơm ngon được sốt cùng cà chua và dứa tạo vị ngọt ngọt chua chua sẽ là món mặn đưa cơm.

Nguyên liệu:

- 1 con cá nục vừa ăn (300g)
- 2 quả cà chua
- 1 lát dứa
- Nước mắm, muối, ớt trái, tiêu, hạt nêm
- Tỏi.

Thứ 3: Bắp cải xào tôm

Món ăn dành cho người nội trợ bận rộn, nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Món ăn dành cho người nội trợ bận rộn, nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- Nửa cây bắp cải nhỏ
- Nửa củ cà rốt
- 200g tôm
- Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
- Hành hương, hành lá

Thứ 4: Thơm nồng thịt lợn kho sả

Lâu lâu đổi món cho bữa cơm gia đình thêm phong phú với món thịt heo kho sả ớt. Món ăn cay nhẹ nhưng thơm nồng vị sả sẽ rất ngon miệng.

Lâu lâu đổi món cho bữa cơm gia đình thêm phong phú với món thịt heo kho sả ớt. Món ăn cay nhẹ nhưng thơm nồng vị sả sẽ rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 200g thịt nạc băm
- 2 củ sả
- 1 quả ớt hiểm hoặc ớt bột
- Gia vị đi kèm gồm muối, nước mắm, đường, hạt nêm.

Thứ 5: Rau cải nấu cá rô đồng

Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

Món ăn dân dã không gây ngán lại dễ làm, sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm ngon miệng và giúp tăng cường canxi.

Nguyên liệu:

- Hiện nay trong các siêu thị có bán cá rô đồng đã lọc riêng phi lê cá và xương được nghiền nhỏ để nấu rất tiện lợi.
- Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa sạch để ráo nước
- Gừng tươi 1 củ bằng 2 ngón tay giã nhỏ
- Dấm gạo 1 thìa canh
- Bột canh, hạt nêm

Thứ 6: Cơm ngon với gà kho gừng

Trong mùa lạnh, làm một nồi thịt gà kho gừng ăn với cơm trắng, thịt gà mềm, thấm gia vị, thoang thoảng mùi gừng thì thật tuyệt.

Trong mùa lạnh, làm một nồi thịt gà kho gừng ăn với cơm trắng, thịt gà mềm, thấm gia vị, thoang thoảng mùi gừng thì thật tuyệt.

Nguyên liệu:

- 3 hoặc 4 đùi gà hoặc bạn có thể nấu nửa con gà nhỏ
- 2 - 3 củ gừng
- Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm, hành lá
- Tỏi, dầu ăn.

>> Xem tiếp thực đơn cuối tuần

Hạt Tiêu