Thứ hai, 18/7/2011 20:38 GMT+7

Cơm cuốn rong biển của Nhật (dự thi)

Cuối tuần là dịp để gia đình tụ họp sum vầy, đây chính là cơ hội để các bạn nữ trổ tài nữ công gia chánh. Mình xin chia sẻ đến các bạn món cơm cuốn rong biển của Nhật để làm phong phú thêm thực đơn cuối tuần của mình nhé.
>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp

Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm.

Một số nguyên liệu làm món cơm cuốn.

Một số nguyên liệu làm món cơm cuốn.

Nguyên liệu:

- Gạo dẻo: 300g
- Rong biển (loại miếng nhỏ để gói từng miếng cho dễ nhé): 1 túi
- Giò nạc: 200g
- Trứng gà: 2 quả
- Cà rốt: 1củ
- Dưa chuột: 1quả

Cách làm:

- Cơm nấu chín, để một lúc cho nguội.
- Cà rốt thái sợi dài, đem chần qua nước sôi cho mềm.
- Dưa chuột bỏ lõi cắt thành sợi dài.
- Trứng chiên lên, xắt thành sợi dài.
- Giò nạc thái chỉ.

Cách cuốn:

- Trải cơm đều lên miếng rong biển (chừa lại một ít ở một đầu để dán, trải cơm vừa phải để tránh nhiều quá không cuốn được, ít quá lại không ngon).
- Để trứng chiên, giò nạc, dưa chuột, cà rốt lần lượt ở giữa. Cuộn từ từ, chặt tay (nhớ cuộn đầu không chừa cơm trước).
- Cứ như thế cuộn đều tay các miếng khác đến khi hoàn thành.
(Do các miếng rong biển đã được cắt miếng từ trước nên các bạn không cần phải dùng dao để cắt thành từng miếng nhỏ nhé).

Món ăn khi hoàn thành.

Món ăn khi hoàn thành.

Nguyễn Ngọc Diệp

 
  • Tặng 10 triệu đồng khi hút mỡ Vaser Lipo

  • Môi hồng gợi cảm tự tin xuống phố

  • 'Mua một tặng một' cùng Aime

  • Đẹp theo phong cách công sở