* Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc, có thể dùng ốc hương hay ốc len
- Muối biển, đường, chanh, ớt quả, hạt tiêu, muối hạt, hạt nêm.
Nguyên liệu:
- 5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng
- Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- Que tre dùng để nướng.
Nguyên liệu:
- 400 g mực (có thể dùng mực nguyên con hay râu mực)
- 1 thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ ớt bột
- 2 thìa nhỏ dầu ăn
- Nửa thìa nhỏ hạt nêm
- Hành lá.
Nguyên liệu cho 4 người ăn:
- 1 kg càng ghẹ tươi
- Tỏi băm nhuyễn, ớt xay, muối tôm, muối tinh.
5. Mực một nắng tẩm muối ớt nướng
Nguyên liệu:
- 1-2 con mực tươi hoặc mực một nắng mua sẵn
- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
- 2 thìa nhỏ bột ớt
- Muối.
* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu