Thực khách sốc khi phát hiện ếch 'bơi' trong ly mì Chuỗi mì udon nổi tiếng ở Nhật Bản phải xin lỗi sau khi thực khách tìm thấy con ếch còn sống trong ly mì mang về.
Okonomiyaki - món ăn đi lên từ đổ nát bom nguyên tử Hiroshima Nhật BảnBánh xèo okonomiyaki được xem là biểu tượng tái thiết và hòa bình của thành phố Hiroshima sau thảm họa bom nguyên tử năm 1945.
'Sơn hào hải vị' trong thực đơn của hội nghị G7 Nhật BảnCác nhà lãnh đạo thế giới tham dự hội nghị thượng đỉnh G7 ở Hiroshima được chiêu đãi thực đơn sang trọng từ các nguyên liệu địa phương.
Món kem đắt nhất thế giới bán ở Tokyo, giá mỗi phần tính ra 150 triệu đồng Nhật BảnLoại kem Byakuya có giá 880.000 yen (150 triệu đồng), được sách kỷ lục thế giới Guinness xác lập là món kem đắt nhất thế giới.
Cá ngừ bào - bữa sáng 'nhẹ tựa lông hồng' của người Nhật Cá ngừ bào mỏng như giấy, ăn kèm trứng gà sống, súp là món ăn sáng nhẹ nhàng, thanh đạm được nhiều người ưa chuộng.
Ly parfait tráng miệng giá hơn một triệu đồng ở Nhật Bản Ly parfait làm từ kem hạt dẻ cười, dâu tây và thơm mùi rượu vang đỏ được nhiều thực khách yêu thích vào mùa lễ hội cuối năm.
Món đậu phụ rùng rợn từng gây phẫn nộ ở Nhật Dojo tofu, hay còn gọi là đậu phụ địa ngục, là một trong những món ăn tàn bạo nhất thế giới khi để cho những con cá chết đau đớn.
Vì sao người Nhật ngồi ăn dưới sàn? Tư thế ngồi ăn dưới sàn của người Nhật được cho là tốt cho tiêu hóa, các cơ, xương khớp và giúp ăn ngon miệng hơn.
Phân biệt một số loại hải sản và thịt làm sashimi Nhật BảnCá hồi, cá ngừ, cá thu, cá cam hay cá chẽm là những loại được sử dụng làm sashimi nhiều nhất.
Món ăn gây thương nhớ mùa hoa anh đào Nhật BảnĐến Nhật Bản mùa hoa anh đào, bạn không thể bỏ lỡ món cá Houbou phi lê, hàu Magaki và nhớ thưởng thức tôm tẩm bột chiên giòn Sakura Ebi.
Cô gái dành hai năm học làm 'bánh nở hoa' kiểu Nhật Cao Thùy Dương dành hai năm để học làm wagashi - một loại bánh truyền thống Nhật Bản được tạo hình đẹp như hoa.
Khoai lang hình chuột dũi trụi lông ở Nhật gây tò mò Củ khoai lang tạo hình con chuột dũi trụi lông với nếp nhăn trên da trông như thật, khiến nhiều thực khách tò mò lẫn khiếp sợ.
Hộp cơm may mắn ngày đầu năm của người Nhật Tết dương lịch, người Nhật sẽ chuẩn bị hộp osechi nhiều món đẹp mắt để thưởng thức với ý nghĩa cầu phúc, mong những điều lành cho năm mới.
Công thức làm gà xốt kiểu Nhật đơn giản Đùi gà rút xương chiên giòn bì, thấm đẫm nước xốt nấu từ xì dầu nhạt cùng vài loại gia vị, thích hợp ăn với cơm hoặc mì.
Lan Khuê 'kết chương' nấu ăn bằng món mì ramen Nhật Bản Lan Khuê nấu Tonkotsu ramen có nước dùng đậm đà, vị béo như sữa nhưng ngọt dịu, dễ ăn, thích hợp dành cho cả người lớn và trẻ em
'Thiên đường ẩm thực' giá dưới 70.000 đồng ở cửa hàng tiện lợi Nhật BảnCác chuỗi cửa hàng tiện lợi như 7-Eleven, Family Mart, Lawson là 'thiên đường ẩm thực' với nhiều đặc sản ngon, rẻ, độc đáo.
Kem vị mì ăn liền gây sốt ở Nhật Ly kem có vị mặn mặn ngọt ngọt như một bát mì ăn liền, topping là những nguyên liệu sấy khô thường thấy của gói mì như cà rốt, ngô...
Loại chuối hơn 200.000 đồng một quả, ăn được cả vỏ Nhật BảnChuối 946 đến từ Hokkaido có mức giá cao ngất, phần vỏ mỏng và bổ dưỡng, có thể làm sinh tố hoặc xào riêng phần vỏ.
Hộp bento đẹp như truyện tranh Người phụ nữ Nhật Bản chuẩn bị cơm hộp bento với ý tưởng mô phỏng nhiều người nổi tiếng như Lý Tiểu Long, Mozart, Albert Einstein...
7 thực phẩm giúp phụ nữ Nhật trẻ lâu Trà xanh, rong biển hay đậu nành - những món ăn quen thuộc trong thực đơn của người Nhật đều có tác dụng chống lão hoá hữu hiệu.